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Via Santissimo Salvatore n.88 | 95041 Caltagirone (CT)
Da Lunedì a Domenica (Ci riposiamo il Martedì) dalle ore 19:00 alle 24:00
+393474498644
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Pizzeria
Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia
Founder
Simona R.
Pizze Tradizionali
Focaccina
Grana, olio, origano
Biancaneve
Mozzarella, olio, origano
Margherita San Marzano
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, olio, basilico
Patapizza
Pomodoro, mozzarella, patatine, olio
Norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio, basilico
Piccantina
Pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante, olive, auricchio piccante, olio, basilico
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, svizzero, grana
Rocket
Pomodoro, mozzarella, crudo, svizzero, rucola, grana, olio
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, piselli, prosciutto cotto, olio
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uova, olive, olio
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, origano
Calzone verde
Salsa di spinaci, mozzarella, spinaci, salsiccia, capuliato, olio
Vegetariana
Mozzarella, cigliegino, melanzane, zucchine, peperoni, funghi, pepe, olio, basilico
PIZZE GOURMET
Re monte
Stracciatella, mortadella, capuliato, polvere di pistacchio, olio
Contadina
Mozzarella, patate, salsiccia, grana, olive, guanciale, rosmarino, olio, origano
Mantovana
Crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, pancetta, olio, origano
Burratina
Mozzarella, ciliegino, crudo, rucola, noci, grana, burratina, olio, pepe
Gorgonzola, pere e noci
Gorgonzola dolce, gorgonzola piccante, pere Williams e noci
Mortadella
Pesto di pistacchio, philadelphia, mortadella di asina, mozzarella, polvere di pistacchio
Tartufo
Porcini e crema di porcini, mozzarella, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, olio al tartufo
Bresaola
Mozzarella, cigliegino, rucola, rotolini di bresaola e philadelphia, grana, glassa di aceto
Burrata
Tempura di fiori di zucca, scarole ricce, pesto di rucola, alici, pomodori datterini confit
Cipollina
Crema di cipolla, mozzarella, pancetta, uova di quaglia, grana, rosmarino
Lipari
Tuma fresca, cigliegino, olive, cipolla in agrodolce, lardo di colonnata, cucunci di Lipari