Pizzeria

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia

Founder

Simona R.

Pizze Tradizionali

Focaccina

Grana, olio, origano

Biancaneve

Mozzarella, olio, origano

Margherita San Marzano

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, olio, basilico

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine, olio

Norma

Pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio, basilico

Piccantina

Pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante, olive, auricchio piccante, olio, basilico

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, svizzero, grana

Rocket

Pomodoro, mozzarella, crudo, svizzero, rucola, grana, olio

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, piselli, prosciutto cotto, olio

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uova, olive, olio

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, origano

Calzone verde

Salsa di spinaci, mozzarella, spinaci, salsiccia, capuliato, olio

Vegetariana

Mozzarella, cigliegino, melanzane, zucchine, peperoni, funghi, pepe, olio, basilico

PIZZE GOURMET

Re monte

Stracciatella, mortadella, capuliato, polvere di pistacchio, olio

Contadina

Mozzarella, patate, salsiccia, grana, olive, guanciale, rosmarino, olio, origano

Mantovana

Crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, pancetta, olio, origano

Burratina

Mozzarella, ciliegino, crudo, rucola, noci, grana, burratina, olio, pepe

Gorgonzola, pere e noci

Gorgonzola dolce, gorgonzola piccante, pere Williams e noci

Mortadella

Pesto di pistacchio, philadelphia, mortadella di asina, mozzarella, polvere di pistacchio

Tartufo

Porcini e crema di porcini, mozzarella, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, olio al tartufo

Bresaola

Mozzarella, cigliegino, rucola, rotolini di bresaola e philadelphia, grana, glassa di aceto

Burrata

Tempura di fiori di zucca, scarole ricce, pesto di rucola, alici, pomodori datterini confit

Cipollina

Crema di cipolla, mozzarella, pancetta, uova di quaglia, grana, rosmarino

Lipari

Tuma fresca, cigliegino, olive, cipolla in agrodolce, lardo di colonnata, cucunci di Lipari